Jus Wortel: Apa Manfaatnya untuk Kesehatan?
Jus Wortel: Apa Manfaatnya untuk Kesehatan?

Jus Wortel: Apa Manfaatnya untuk Kesehatan?

236 View

Page.redaksikerja.comJus Wortel: Apa Manfaatnya untuk Kesehatan? Cari jawaban nu diulasan dibawah ini.

Jus wortel memberikan awal yang penuh warna dan bergizi untuk hari Anda. Segelasnya menawarkan nutrisi yang berharga dan rasa yang sedikit manis dan bersahaja yang akan segera Anda ketahui.

Daucus carota sativus adalah wortel peliharaan, dan tidak terlihat seperti nenek moyangnya, wortel liar, yang dikenal sebagai Daucus carota .

Wortel liar berasal dari banyak bagian Asia, Eropa, dan Afrika Utara, tetapi domestikasi dimulai di Dataran Tinggi Iran sekitar lima ribu tahun yang lalu. Daerah ketinggian tinggi ini adalah tempat Afghanistan, Iran, dan Pakistan ada saat ini.

Kelompok-kelompok di wilayah ini mulai menyukai tanaman berdasarkan warna dan rasanya, akhirnya membudidayakan dua varietas utama: wortel Timur/Asia, yang berwarna ungu atau merah tua-oranye, dan wortel Barat, yang berwarna oranye, putih, atau kuning tua. .

Wortel peliharaan hidup berdampingan dengan wortel liar, meskipun hanya wortel peliharaan yang digunakan untuk makanan.

Selama 1700-an, orang Eropa mulai menyukai varietas jeruk. Orang Belanda sangat menyukai wortel oranye, dan dari pengaruh merekalah kita memiliki wortel oranye modern.

Saat ini, wortel tumbuh di negara-negara di seluruh dunia, dengan produsen terbesar adalah Amerika Serikat, Cina, India, dan Rusia.

Wortel oranye tetap menjadi varietas yang paling populer dan digunakan untuk sebagian besar jus wortel.

Baca juga

Informasi nutrisi

7 Manfaat yang Diperoleh Jika Kamu Minum Jus Wortel Setiap Hari - Tribun Wow

Wortel jeruk dan jus wortel kaya akan beta-karoten dan vitamin A. Satu gelas jus wortel 8 ons memiliki sekitar 800% asupan vitamin A harian yang direkomendasikan dan sekitar 16 mg beta-karoten, lebih dari cukup untuk memenuhi kebutuhan harian Anda.

Wortel juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang membantu meningkatkan kesehatan Anda:

  • Vitamin A
  • Beta karoten
  • vitamin K
  • Vitamin C
  • Lutein
  • Tiamin
  • Niasin
  • Vitamin B6
  • Vitamin E
  • Kalium
  • mangan
  • Tembaga
  • Fosfor

Satu gelas 8 ons jus wortel murni mengandung:

  • 80 kalori
  • 2 gram protein
  • 0 gram lemak dan kolesterol
  • 17 gram karbohidrat
  • 2 gram serat
  • 10 gram gula pasir
  • 50 miligram natrium

Potensi Manfaat Kesehatan dari Jus Wortel

Wortel mengandung beta-karoten dan vitamin A, antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel Anda dari kerusakan dan menurunkan risiko beberapa penyakit.

Jus wortel juga dapat:

Bantu matamu. Wortel mungkin paling dikenal karena hubungannya dengan kesehatan mata. Karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin sangat berguna untuk melindungi lensa dan retina dan untuk menghalangi penyerapan cahaya biru.

Beta-karoten yang ditemukan dalam wortel juga bagus untuk dukungan mata secara keseluruhan dan perlindungan dari sinar ultraviolet.

Bantu hatimu. Makan wortel dapat membantu menurunkan kemungkinan komplikasi kardiovaskular.

Wortel mengandung vitamin E dan antioksidan lainnya, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, mengatur tekanan darah , dan menurunkan kemungkinan aterosklerosis dan penyakit jantung .

Leave a Reply

Your email address will not be published.